饮料行业盛会不断,发展硕果累累。2015年中国饮料工业协会年会上杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后在发表的“当前形势下饮料行业发展破局的战略思考”的演讲中提到“随着人口结构日益老龄化,很多人饮食结构不合理,患上了高血压、高血脂、高血糖等“富贵病”的人日益增加,因此人们越来越重视饮食的安全和健康问题。消费者不再仅仅是为了解渴而喝饮料了,越来越多的人认为饮料太甜,有防腐剂,技术含量低,对身体没有好处,所以不愿意消费。”因此,饮料厂商借助消费者乐于消费的“健康牌”。因此饮料保健品是近些年来各个商家打出的新的概念的饮料,例如可以增强记忆力的核桃露、玛咖、猴头菇、蓝枸等。然而这些产品并不能满足消费者需求,企业应该提高自身竞争力和创新能力。作为饮料生产必不可少的饮料机械也必须跟上饮料的发展,满足饮料厂商的需求。饮料作为快速消费品在我国很有市场,如果相关生产设备不断创新、核心技术不断突破,形成本国的饮料机械行业优势,势必会给我国的饮料市场、饮料设备行业带来巨大的影响。